Cuisson 100% vapeur
N’aimeriez-vous pas déguster chez vous des plats comme ceux que vous concocte le chef de votre restaurant favori ? Transformez votre cuisine en un restaurant gastronomique avec la combinaison vapeur et chaleur tournante.
Cuisson 100% vapeur : cuisinez comme les pros
Qu’il s’agisse d’un rôti au jus, d’un poisson vapeur parfaitement à point ou d’une recette de grand-mère au délicieux fumet, vous pouvez créer des merveilles pour les papilles grâce à la combinaison vapeur et chaleur tournante. Le secret ? La vapeur transporte la chaleur plus rapidement, réduit le temps de cuisson et conserve mieux l’humidité des aliments qui restent goûteux à cœur. En même temps, la chaleur tournante assure la conservation des sucs et l’obtention d’une croûte bien dorée.
Les avantages en bref :
Un délice : Grâce à la combinaison vapeur et chaleur tournante, la viande est merveilleusement rissolée, juteuse et tendre.
Une saveur remarquable : La préparation en douceur due à la cuisson 100% vapeur permet aux aliments de déployer au mieux leurs arômes.
Plus sain : Des vitamines et des nutriments essentiels sont mieux conservés qu’avec d’autres modes de cuisson.
Économique : Grâce à la cuisson 100% vapeur, plusieurs plats peuvent être préparés en même temps sans mélange des saveurs de chacun.
Flexible : Qu’il s’agisse d’un rôti, d’un gâteau, d’un gratin, d’un ragoût ou d’un poisson accompagnés de légumes et de pommes de terre, la cuisson à la vapeur garantit les meilleures résultats.
